CANTINA ALTÙRIS
ETICHETTA MERLOT
DENOMINAZIONE IGT VENEZIA GIULIA
SKU ALT-FRR-008-B08
AGRICOLTURA
UVAGGI MERLOT
TERRITORIO DI PRODUZIONE PIANURE E COLLINE DI CIVIDALE DEL FRIULI
COMUNE CIVIDALE DEL FRIULI (UD)
VINIFICAZIONE LE UVE VENGONO DELICATAMENTE DIRASPATE E PIGIATE. IL MOSTO COSÌ OTTENUTO VIENE LASCIATO FERMENTARE SULLE BUCCE A TEMPERATURA CONTROLLATA CON FREQUENTI RIMONTAGGI AL FINE DI ESTRARRE COLORE E AROMI.
AFFINAMENTO IN ACCIAIO
INVECCHIAMENTO
ALCOOL 13°
PROPRIETÀ ORGANOLETTICHE ROSSO RUBINO INTENSO CON RIFLESSI VIOLACEI, AL NASO È FRUTTATO E VINOSO CON NOTE DI LAMPONE, PRUGNE E SENSAZIONI DI SOTTOBOSCO E SPEZIE DELICATE, AL PALATO È ASCIUTTO E MORBIDO CON SAPORI FRUTTATI E VARIETALI
ABBINAMENTI CONSIGLIATI PRIMI PIATTI SAPORITI, CARNI ROSSE E BIANCHE, BOLLITI, SELVAGGINA, ARROSTI E FORMAGGI SEMISTAGIONATI.
FORMATO 750 ML
SEPARA E CONFERISCI NELLA RACCOLTA DIFFERENZIATA
SEGUENDO LE REGOLE DEL TUO COMUNE. GRAZIE
BEVI RESPONSABILMENTE.
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