ROSSI DI MEDELANA DOC Roma Bianco 2022

Quella che raccontiamo, non è una semplice Cantina, ma  una realtà agricola che conta ben 450 anni di storia italiana, che affonda le sue origini nella persistenza rurale dei Castelli Romani e che ha saputo gelosamente custodirne il paesaggio agrario, con le sue colline impreziosite dai vigneti di pregio e dagli olivi secolari, vero patrimonio indissolubile. È proprio grazie a cotanto passato e  alla sensibilità dell’attuale discendente, che l’azienda ha visto negli ultimi anni, il rifiorire delle strutture rurali presenti, con la ristrutturazione della dimora storica, il rifacimento di sale eventi, espositive, degustazione o convegni, delle grotte secolari, scavate nel tufo e riordinate per l’occasione e che ospiteranno i prossimi invecchiamenti del vino prodotto esclusivamente in azienda.