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TERENZI Vajoscuro Cesanese del Piglio Superiore Riserva DOCG 2015

18,90 €

Il Vajoscuro Cesanese del Piglio Superiore Riserva DOCG, è un vino rosso tipico della Ciociaria, di colore rosso rubino limpido, ha profumo intenso e persistente  con chiari sentori di violetta,  aromi di frutti a bacca rossa tipici del vitigno quali  la prugna matura  e le visciole  ed interessanti note speziate; al gusto è caldo, morbido, intenso e persistente  con tannini morbidi ed avvolgenti. Si abbina in modo ideale a piatti a base di carni rosse, arrosti, brasati, cacciagione e formaggio di fossa.

 

COD: TER-LAR-002-B Categoria: Tag: , , , , , , , ,

CANTINA TERENZI

ETICHETTA VAJOSCURO

DENOMINAZIONE CESANESE DEL PIGLIO SUPERIORE RISERVA DOCG

SKU TER-LAR-002-B

AGRICOLTURA SOSTENIBILE

UVAGGI CESANESE DI AFFILE

TERRITORIO CIOCIARIA

COMUNE PIGLIO (FR)

VINIFICAZIONE IN ACCIAIO A TEMPERATURA CONTROLLATA CON MACERAZIONE DELLE BUCCE PER 20 GG E PRESSATURA SOFFICE IN PRESSA A  POLMONE.

AFFINAMENTO IN BOTTI DI ROVERE PER 12 MESI E IN VETRO PER  24 MESI.

INVECCHIAMENTO

TITOLO ALCOLIMETRO 14,5°

PROPRIETÀ ORGANOLETTICHE COLORE ROSSO RUBINO LIMPIDO, HA PROFUMO INTENSO E PERSISTENTE  CON CHIARI SENTORI DI VIOLETTA,  AROMI DI FRUTTI A BACCA ROSSA TIPICI DEL VITIGNO QUALI  LA PRUGNA MATURA  E LE VISCIOLE  ED INTERESSANTI NOTE SPEZIATE; AL GUSTO È CALDO, MORBIDO, INTENSO E PERSISTENTE  CON TANNINI MORBIDI ED AVVOLGENTI.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI SI ABBINA IN MODO IDEALE A PIATTI A BASE DI CARNI ROSSE, ARROSTI, BRASATI, CACCIAGIONE E FORMAGGIO DI FOSSA.

FORMATO 750 ML

SEPARA I COMPONENTI DEL PRODOTTO E CONFERISCILI NELLA RACCOLTA DIFFERENZIATA,

SEGUENDO LE REGOLE DEL TUO COMUNE. GRAZIE

BEVI RESPONSABILMENTE.

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Peso 1,00 kg
Due parole sulla Cantina

La nostra è la tipica azienda a conduzione familiare, situata nel nord della Ciociaria terra viva e generosa meta preferita nei secoli passati da Imperatori e Papi, seguiamo tutte le fasi di produzione personalmente per garantire al meglio la qualità dei nostri prodotti e delle scelte agronomiche applicate; operiamo in regime di sostenibilità mantenendo in equilibrio la produzione e le risorse naturali senza usare nulla che vada ad impattare con il territorio e che possa compromettere il normale corso della natura. Negli ultimi anni abbiamo implementato le visite aziendali con tour e degustazioni che ci permettono di trasmettere ai visitatori il nostro modo di fare agricoltura con la dedizione, l’amore, la passione per questo lavoro. Passeggiando tra i vigneti si può respirare l’aria di un tempo e godere dei profumi e della vista di questo splendido territorio. 

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