CANTINA CANTINE VOLPETTI
ETICHETTA ROMA
DENOMINAZIONE DOC ROSSO
SKU CVO-LAR-007-A
AGRICOLTURA CONVENZIONALE
UVAGGI MONTEPULCIANO SANGIOVESE CESANESE
TERRITORIO CASTELLI ROMANI
COMUNE ARICCIA (ROMA)
VINIFICAZIONE MACERAZIONE DELLE BUCCE CON RIMONTAGGI E FOLLATURE PER CIRCA 20 GIORNI, FERMENTAZIONE CONDOTTA A TEMPERATURA CONTROLLATA, MALOLATTICA SVOLTA IN ACCIAIO.
AFFINAMENTO ACCIAIO.
INVECCHIAMENTO
TITOLO ALCOLIMETRO 13°
PROPRIETÀ ORGANOLETTICHE IL COLORE È ROSSO RUBINO CARICO, AL NASO DENOTA FRUTTA MATURA ROSSA CON NOTE SPEZIATE. IN BOCCA È EQUILIBRATO, ASCIUTTO E LIEVEMENTE TANNICO.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI SI ABBINA PERFETTAMENTE A CARNI ROSSE, FORMAGGI E SALUMI STAGIONAT
FORMATO 750 ML
SEPARA I COMPONENTI DEL PRODOTTO E CONFERISCILI NELLA RACCOLTA DIFFERENZIATA,
SEGUENDO LE REGOLE DEL TUO COMUNE. GRAZIE
BEVI RESPONSABILMENTE.
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