ALVI’S DRIFT – 221 SPECIAL CUVÉE RED

13,43

WESTERN CAPE (ZA) – Conosciuto per aver segnato la prima meta contro gli All Blacks in terra africana nel 1928, il nostro patriarca di famiglia, Albertus Viljoen “Oupa Alvi” van der Merwe commissionò un ponte di acqua bassa da costruire sul fiume Breede nella nostra fattoria di famiglia nel 1930. La gente del posto chiamò questo ponte “Alvi’s Drift”, il nome con cui è conosciuto ancora oggi. Il nipote di Oupa Alvi, l’enologo Alvi van der Merwe, ha dato alla nostra azienda vinicola il nome di questo punto di riferimento, onorando sia il patriarca della nostra famiglia che il fiume vivificante che nutre i nostri vigneti. Oggi il nipote di Oupa Alvi, Alvi van der Merwe, ha trasformato sia l’azienda agricola che l’eredità di famiglia per la creazione di vini eccezionali, in una visione che ha superato tutte le aspettative quando si tratta di connettere le persone e arricchire il loro godimento di ciò che conta davvero nella vita. Ampiamente conosciuto per il suo perfezionismo, la dedizione e la passione per il suo mestiere, l’enologo di Alvi’s Drift Alvi van der Merwe ha inizialmente studiato medicina, perseguendo una carriera come medico generico. Mentre praticava la medicina in Canada, nel Regno Unito e successivamente in Sud Africa, il sogno di Alvi di creare vini di livello mondiale dai vigneti di famiglia persisteva.

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Disponibile

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Peso1 kg
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Caratteristiche Organolettiche

Un vino aromatico, di medio corpo è una miscela meravigliosamente realizzata, guidata dallo Shiraz insieme a sei superbe varietà. Fruttato e ben equilibrato con tannini setosi, è un vino intensamente aromatico con sentori di tabacco, frutta rossa dolce e spezie. Questo vino vivace e giovanile può essere gustato subito o invecchiato per altri cinque anni

Note di Cantina

Creato interamente da uve coltivate in azienda, ogni varietà di questo vino assemblato viene vinificata separatamente. Alcune varietà sono fermentate con lievito naturale in botti, mentre altre sono fermentate in serbatoi di acciaio inossidabile per mostrare i migliori caratteri di frutta perfettamente maturi di ogni varietà. Solo i migliori serbatoi e le botti di rovere di altissima qualità, circa il 30% del mosto, sono stati accuratamente selezionati dal nostro panel di degustazione per creare questo vino memorabile, elegante e allo stesso tempo accessibile.
TAPPO STELVIN

Il Vitigno

Shiraz
Cabernet Sauvignon
Pinotage
Petit Verdot
Grenache
Petit Syrah
Viognier

Alcool

13,5°

La Cantina

Alvi’s Drift – Western Cape

Certificazioni

BIOLOGICA

Recensioni

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