A. CAPRAI – MONTEFALCO BIANCO DOC

12,50

MONTEFALCO (PG) Produciamo vino nella DOCG di Montefalco dal 1971. Da allora il nostro obiettivo è rimasto costante nel tempo: realizzare una produzione di qualità attraverso un approccio meticoloso che combini la ricerca e la sperimentazione di nuove tecniche agronomiche ed enologiche con il rispetto della cultura e della tradizione del nostro territorio. La nostra storia inizia nel 1971, quando Arnaldo Caprai, già imprenditore umbro nel settore tessile investito nel 2002 del titolo di Cavaliere del Lavoro per Meriti in Agricoltura, acquista quarantadue ettari a Montefalco, di cui quattro già vitati nella Tenuta Val Di Maggio, per realizzare il sogno di condurre un’azienda agricola per la produzione di vino. Determinato a valorizzare le enormi potenzialità del vitigno autoctono Sagrantino, progressivamente annette alla tenuta i migliori terreni adiacenti. Nel 1986 l’arrivo del figlio Marco Caprai alla conduzione dell’Azienda segna il punto di svolta nella storia vitivinicola del territorio.

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Informazioni aggiuntive

Peso1,00 kg
Spedizione

Standard

Caratteristiche Organolettiche

Giallo paglierino con riflessi verdi alla vista, al naso esprime sentori di frutti a polpa gialla e delicate note floreali, al gusto è fresco e secco come tipico delle uve

Note di Cantina

Affina 3 mesi in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia

Il Vitigno

Trebbiano Spoletino
Chardonnay

Alcool

13°

La Cantina

A. Caprai – Montefalco

Certificazioni

AGRICOLTURA SOSTENIBILE

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