Descrizione
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ALTURIS – CIVIDALE DEL FRIULI GROVIS
DONATO GIANGIROLAMI - NINPHE IGT LAZIO SPUMANTE METODO CLASSICO ANCESTRALE
IL RESPIRO DEL VINO - LUIGI MOIO AME OSCAR SAGGI
ALTÙRIS – GROVIS VINO SPUMANTE BRUT DA RIBOLLA GIALLA
€10,80
CIVIDALE DEL FRIULI (UD) – Filari che raccontano una storia secolare, dove la tecnologia si mette al servizio della Natura. Altùris si trova nel cuore di un territorio, quello di Cividale del Friuli, dalle profonde radici e dal fascino nobile, riconosciuto quale Patrimonio UNESCO. Una cornice che ammorbidisce il vigoroso spirito friulano di sensibilità, ispirato da uno scenario maestoso ed elegante: quello dei vigneti collinari che la attorniano. Una sinergia fatta di entusiasmo e disciplina. Sono ben tre le diverse origini che caratterizzano il terreno delle colline del Friuli orientale: depositi, argille e sabbie si combinano in una soluzione unica al mondo. Il concetto di famiglia evoca persone, emozioni, azioni. In Altùris da sempre si arricchisce dei significati di confronto e crescita, di tracce impresse sul terriccio dei vigneti, di sguardi che scrutano confini e corrono lungo colline decorate. Un amore profondo per una terra sfidante ma generosa, che permette di mettere radici e allo stesso tempo di germogliare ogni anno rigogliosa. Un continuo essere e un continuo divenire, come avviene nell’allegro andirivieni di un focolare domestico. Il nome dell’azienda evoca a gran voce l’identità territoriale: è quello delle colline friulane, pronunciate in un sussurro affettuoso nella loro lingua madre. Un terroir capace di grandi espressioni, vivido testimone di come il lavoro dell’uomo nobiliti terre viste difficili nel loro essere di confine, aperte al mondo ma diffidenti verso chi autoctono non è. Non qui, dove la calda geometria di rilievi, cesellati dai vigneti, diventa abbraccio materno che sa preparare al mondo.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,00 kg |
|---|---|
| Spedizione | Standard |
| Caratteristiche Organolettiche | Spuma persistente con perlage fine e continuo. Profumi fragranti, floreali e fruttati con sottili note di fiori bianchi, biancospino e mela verde su un sottofondo delicato di lieviti. In bocca rotondo, leggermente aromatico con vena citrina e intrigante finale salmastro e aromatico. |
| Note di Cantina | Metodo Charmat |
| Il Vitigno | Ribolla Gialla |
| Alcool | 12,5° |
| La Cantina | Altùris – Cividale del Friuli |
| Certificazioni | AGRICOLTURA SOSTENIBILE |
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