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| Peso | 1 kg |
|---|
VERSUS – DRY WHITE
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€17,42WESTERN CAPE (ZA) – II Cap Classique di sola annata Krone è prodotto a mano con il metodo tradizionale nella tenuta vinicola Twee Jonge Gezellen di 300 anni a Tulbagh. I nostri Cap Classique celebrano l’impegno per l’annata e il carattere di ogni raccolto. La nostra fattoria di 300 anni è stata restaurata per riflettere il suo patrimonio e il suo rinascimento contemporaneo ed è aperta al pubblico per degustazioni e visite guidate alla cantina e alla galleria.
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KRONE – BOREALIS CUVÉE BRUT METHODE CAP CLASSIQUE
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STELLENBOSCH (ZA) –Quando Adrian e Birgit Bührer presero possesso di Saxenburg nel 1989, la fattoria, e il Sudafrica come nazione, avevano un disperato bisogno di ringiovanimento. Grazie alla loro grinta e alla loro imperturbabile perseveranza, rimasero tenacemente fedeli alla loro visione. Hanno barattato il loro ambiente familiare della Svizzera per una fatiscente fattoria nelle Cape Winelands. Sebbene abbiano apportato un radicale cambiamento alla tenuta, il successo della fattoria è dovuto all’intero team. “Siamo partiti nel 1989 con la promessa di diventare uno dei migliori produttori di Shiraz in Sudafrica. Oggi possiamo dire con orgoglio di aver ottenuto molto di più”. Fiona e Vincent sono la seconda generazione della famiglia Bührer, custodi della tenuta vinicola Saxenburg. Sono entrambi nati in Svizzera, ma hanno trascorso la maggior parte della loro infanzia a Saxenburg con i loro tre fratelli. Inevitabilmente Saxenburg si è intessuta nel loro DNA. Ora gestiscono insieme la cantina. L’ambizione di Fiona e Vincent è quella di mettere in risalto l’incredibile Syrah di Saxenburg e di mettere in luce la denominazione Polkadraai Hills a Stellenbosch, uno dei terroir più eccezionali del Sudafrica. Insieme all’appassionato team di Saxenburg, producono vini stimolanti che regaleranno momenti speciali a tutti gli amanti del vino.
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SAXENBURG – PRIVATE COLLECTION CHARDONNAY
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WESTERN CAPE (ZA) – I vini Finch Mountain nascono da tipologie di terroir estremamente diverse con infinite combinazioni di microclimi e suoli, derivanti dalla vicinanza dei vigneti alla montagna di colore rosso e ai tre fiumi che la circondano dove abbondano uccelli tessitori o fringuelli, ovvero i fiumi Vince, Noree e Breede. Queste caratteristiche facilitano la selezione ideale dei vitigni di qualità da parte del cantiniere e del suo team specializzato per produrre vini pluripremiati e di straordinario valore, nel rigoroso rispetto delle pratiche ecologiche, come il sapiente lavoro dei fringuelli in riva al mare.
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FINCH MOUNTAIN – CUVÉE BRUT
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€8,90CAMPOREALE (PA) – Siamo un’azienda vitivinicola siciliana nata e cresciuta tra le colline della valle del Belìce, nel territorio della Doc Monreale. Alessandro è il cognome di famiglia, Camporeale il paese che ospita la tenuta. Alessandro di Camporeale è il nostro nome: quello di una realtà impegnata da sempre nella valorizzazione di un territorio meraviglioso, con una cultura secolare per il vino. Conosciamo e lavoriamo queste terre dai primi del ‘900. Dai nostri bisnonni, una passione ereditata dai nostri padri – i fratelli Rosolino, Antonino e Natale – e arrivata fino a noi: Anna, Benedetto e Benedetto, per una nuova generazione che guarda al futuro, forte di solide radici e una tradizione preziosa, tramandata nel tempo. Coltiviamo 40 ettari di vigneto su suoli calcareo-argillosi e sabbiosi che si estendono su vallate costellate di poggi e colline tra i 300 e i 600 metri sul livello del mare.
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