Informazioni aggiuntive
Peso | 1,00 kg |
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Spedizione | Standard |
Caratteristiche Organolettiche | Giallo dorato intenso, vivace alla vista, al naso piacevoli sentori di frutta fresca, pesca, melone e ananas che lasciano ampio spazio a essenze di fiori di campo bianchi, nocciola e vaniglia, al palato dona persistenza e piacevolissima acidità, concedendo grande spessore gustativo |
Note di Cantina | Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata alla quale segue un affinamento di circa 6 mesi sulle fecce nobili o “sur lie” in serbatoi di acciaio inox con agitazione periodica, ulteriore affinamento in bottiglia di almeno 3 mesi |
Il Vitigno | Catarratto |
Alcool | 13° |
La Cantina | Firriato – Paceco |
Certificazioni | AGRICOLTURA SOSTENIBILE |
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