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GIAIARINE (TV) – Una grande famiglia, una grande passione condivisa. Oltre un secolo di storia da cinque generazioni: dal bisavolo Antonio all’attuale amministratore delegato Italo, che insieme ai suoi figli Anna e Andrea porta avanti la tradizione di un’azienda che ha sempre cercato e trovato nel lavoro, nella ricerca e nella qualità valori essenziali ed autentici. Insieme alla famiglia Maschio intere generazioni di viticoltori, distillatori, enologi, enotecnici sono cresciute e si sono formate. Condividendo le stesse esperienze e la voglia di innovazione e di qualità su ogni aspetto creativo e produttivo. La nostra appassionante avventura comincia a fine Ottocento a Cismon del Grappa fra le rive del Brenta e le cime del Monte Grappa dove la famiglia Maschio coltiva la terra e distilla la grappa con il carro degli alambicchi. Dopo aver viaggiato in Romania ed in Ungheria, i Maschio tornanono in Italia con a seguito il carro con gli alambicchi, un simbolo di appartenenza, il cuore di una ininterrotta tradizione familiare. A due passi dal greto del Piave Antonio Maschio dà il via all’azienda ed è suo nipote Bonaventura a dare nel primo Novecento un’impronta imprenditoriale all’arte della distillazione. L’azienda ha una svolta alla fine degli anni Ottanta sotto la guida di Italo, con la nascita del distillato d’uva Prime Uve.
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VISNÀ DI VAZZOLA (TV) – La nostra storia ha inizio nel 1996 quando il Mastro Distillatore Roberto Castagner decide di seguire un sogno, fondando la distilleria che porta il suo nome. La sua mission è chiara: portare innovazione nel mondo della grappa e rendere il distillato simbolo del Made in Italy moderno e prestigioso al pari degli altri spirits internazionali. Passione, intuizione e grande dedizione sono stati gli elementi determinanti di un percorso che in pochi anni ha portato la Distilleria Castagner ad essere una delle realtà più importanti e riconosciute dell’intero settore. Il Mastro Distillatore Roberto Castagner è ancora il fulcro e perno della nostra azienda, oggi coadiuvato dalla seconda generazione che ha fatto il suo ingresso nell’attività di famiglia. Il nipote Carlo e i figli Silvia, Giulia e Giovanni lo affiancano nello sviluppo aziendale, condividendone la visione e dimostrando il medesimo amore per questo mestiere.
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SCHIAVON (VI) – Da oltre un secolo la famiglia Poli porta avanti un obiettivo: far capire e apprezzare la fatica, la tenacia, ma soprattutto l’Amore racchiuso in un distillato, un Amore totale per la propria arte, per il proprio mondo, un Amore senza il quale
nessun risultato sarà mai possibile. La distilleria Poli si trova a Schiavon, vicino a Bassano del Grappa, nel cuore del Veneto, la regione più rinomata per la produzione dell’acquavite di vinaccia. Le strutture a Schiavon, ricche di fascino e storia, rappresentano la tradizione e l’innovazione Poli, con la storica Distilleria a fianco alla seconda sede del Poli Museo della Grappa. La prima sede del Poli Museo della Grappa si trova a Bassano del Grappa, di fronte al famoso Ponte Vecchio. Lo scopo del Museo, sito in un antico palazzo signorile, è quello di diffondere la cultura della Grappa e di trasmettere le conoscenze sulla distillazione anche ai non addetti ai lavori
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