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€22,40
VISNÀ DI VAZZOLA (TV) – La nostra storia ha inizio nel 1996 quando il Mastro Distillatore Roberto Castagner decide di seguire un sogno, fondando la distilleria che porta il suo nome. La sua mission è chiara: portare innovazione nel mondo della grappa e rendere il distillato simbolo del Made in Italy moderno e prestigioso al pari degli altri spirits internazionali. Passione, intuizione e grande dedizione sono stati gli elementi determinanti di un percorso che in pochi anni ha portato la Distilleria Castagner ad essere una delle realtà più importanti e riconosciute dell’intero settore. Il Mastro Distillatore Roberto Castagner è ancora il fulcro e perno della nostra azienda, oggi coadiuvato dalla seconda generazione che ha fatto il suo ingresso nell’attività di famiglia. Il nipote Carlo e i figli Silvia, Giulia e Giovanni lo affiancano nello sviluppo aziendale, condividendone la visione e dimostrando il medesimo amore per questo mestiere.
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| Peso | 1,00 kg |
|---|---|
| Spedizione | Standard |
| Caratteristiche Organolettiche | Ambrata, al naso profumi di marasca uniti a note di vaniglia. Palato morbido ed avvolgente |
| Note di Distilleria | Vinacce provenienti da aree DOC della produzione di Merlot, Cabernet e Prosecco. Affinamento in sole Barrique di Ciliegio per 12 o 18 mesi, Riserva. |
| Alcool | 38° |
| La Distilleria | Castagner – Visnà di Vazzola |
| Certificazioni | AGRICOLTURA SOSTENIBILE |
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VISNÀ DI VAZZOLA (TV) – La nostra storia ha inizio nel 1996 quando il Mastro Distillatore Roberto Castagner decide di seguire un sogno, fondando la distilleria che porta il suo nome. La sua mission è chiara: portare innovazione nel mondo della grappa e rendere il distillato simbolo del Made in Italy moderno e prestigioso al pari degli altri spirits internazionali. Passione, intuizione e grande dedizione sono stati gli elementi determinanti di un percorso che in pochi anni ha portato la Distilleria Castagner ad essere una delle realtà più importanti e riconosciute dell’intero settore. Il Mastro Distillatore Roberto Castagner è ancora il fulcro e perno della nostra azienda, oggi coadiuvato dalla seconda generazione che ha fatto il suo ingresso nell’attività di famiglia. Il nipote Carlo e i figli Silvia, Giulia e Giovanni lo affiancano nello sviluppo aziendale, condividendone la visione e dimostrando il medesimo amore per questo mestiere.
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LAZISE (VR) – Alle pendici di dolci e sinuose colline moreniche le famiglie Fortuna e Lucillini hanno creato questa Azienda Agricola. La collaborazione tra le famiglie Fortuna e Lucillini è nata negli anni novanta e si caratterizza per la comune passione verso vini con grande personalità. Qui mani esperte guidate da Mauro Fortuna si dedicano con amorevole cura alla coltivazione della vite e alla produzione di vini di riconosciuta qualità, coniugando l’esperienza della tradizione con le più moderne tecniche di vinificazione. La scelta dell’agricoltura biologica è stata per noi una scelta etica naturale; dal 2012 la nostra azienda segue il metodo di coltivazione e produzione di vino biologico, con certificazione Icea, che per la difesa delle piante esclude l’utilizzo di sostanze chimiche di sintesi delle piante e gli erbicidi. I nostri vigneti sono situati nel cuore della produzione del Bardolino Classico e del Custoza, nei Comuni di Colà di Lazise e Cavaion Veronese, del Custoza DOC siamo il produttore situato sulla linea di confine più a nord dove i particolari terreni dalla tessitura sabbiosa e fortemente calcarea conferiscono al nostro vino la particolare aromaticità e mineralità che lo contraddistingue. La produzione media di 100.000 bottiglie è il frutto della profonda conoscenza delle uve Corvina e Rondinella per il Bardolino e Garganega, Trebbiano, Trebbianello e Cortese per il Custoza, nonché dell’esperienza nella loro vinificazione. Il nostro lavoro è mirato alla creazione di vini di ricercata qualità che si riconoscano per l’aderenza al territorio, l’originalità e l’eleganza.
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SCHIAVON (VI) – Da oltre un secolo la famiglia Poli porta avanti un obiettivo: far capire e apprezzare la fatica, la tenacia, ma soprattutto l’Amore racchiuso in un distillato, un Amore totale per la propria arte, per il proprio mondo, un Amore senza il quale nessun risultato sarà mai possibile. La distilleria Poli si trova a Schiavon, vicino a Bassano del Grappa, nel cuore del Veneto, la regione più rinomata per la produzione dell’acquavite di vinaccia. Le strutture a Schiavon, ricche di fascino e storia, rappresentano la tradizione e l’innovazione Poli, con la storica Distilleria a fianco alla seconda sede del Poli Museo della Grappa. La prima sede del Poli Museo della Grappa si trova a Bassano del Grappa, di fronte al famoso Ponte Vecchio. Lo scopo del Museo, sito in un antico palazzo signorile, è quello di diffondere la cultura della Grappa e di trasmettere le conoscenze sulla distillazione anche ai non addetti ai lavori
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