Dal 2009 Le Eccellenze Che Ami Al Prezzo Che Meriti!
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SAN COLOMBANO AL LAMBRO (MI) – L’Azienda Agricola Panizzari nasce alla fine dell’Ottocento dall’amore del nonno Angelo per il vino che, l’antica tradizione contadina, ha saputo tramandare. Con gli anni mio padre Giovanni Battista e, successivamente, io abbiamo rafforzato la nostra produzione con ricerche qualificate e un notevole sviluppo dei nostri vigneti, seguendo metodi di lavorazione rigorosamente artigianali che determinano l’alta qualità dei nostri prodotti. Da allora ad oggi il nostro rapporto con i clienti è sempre stato diretto, questo ci ha permesso di soddisfare le loro esigenze e migliorare il nostro vino.
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| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Contributo Spese di Spedizione | € 8,00 – Valido in tutta Italia. Gratuito da € 100,00 di spesa in poi. |
| Caratteristiche Organolettiche | Rosso rubino con riflessi porpora, al naso dona aromi di more e frutti rossi, palato morbido e tannini puliti. |
| Note di Cantina | Vinificazione tradizionale in rosso, affina 8 mesi in acciaio |
| Il Vitigno | Croatina |
| Alcool | 12,5° |
| La Cantina | Panizzari – San Colombano |
| Certificazioni | AGRICOLTURA SOSTENIBILE |
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FIESOLE (FI) –La Fattoria di Poggiopiano, nel comune di Fiesole, a due passi dal centro storico di Firenze si trova al crocevia delle principali direttrici che congiungono le più importanti città d’arte della nostra Regione: Siena, Lucca, Pisa, San Gimignano… che si raggiungono in circa 45-60 minuti in auto ma anche con mezzi pubblici dalla stazione ferroviaria di Firenze. Nonostante l’estensione limitata, il Chianti offre tante cose da vedere: merita sicuramente dedicare una giornata a questa zona, percorrendo la Via Chiantigiana, che prende avvio proprio a 6 km dalla Fattoria di Poggiopiano. Il Chianti non è soltanto una delle zone più apprezzate e conosciute della Toscana, ma è anche un ottimo vino e le degustazioni di vino sono una delle principali attrazioni di questa zona. Fare una degustazione ed un tour delle vigne della Fattoria di Poggiopiano è uno dei modi migliori per scoprire non solo la nostra azienda ed i nostri prodotti ma anche per approfondire la vostra conoscenza del Chianti, la sua storia e le sue tradizioni.
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BONNANARO (SS) – Giovanni e Sebastiano Polinas, figli di numerose generazioni di viticoltori in Sardegna, fondano la propria storia sul lavoro della terra e sulla passione per la vite coltivata in Bio e per il vino di qualità. Sebastiano, enologo consulente, porta la grande esperienza maturata in vent’anni di studi e lavoro presso rinomate cantine enologiche di tutta Italia; Giovanni porta invece la sua abilità di viticoltore e di sapiente conduttore aziendale, base fondamentale per la creazione di un vino di qualità. La rinascita della viticoltura di Bonnanaro parte da 3 ettari di proprietà Polinas, situati su delle fantastiche colline incontaminate, dai terreni sciolti ma ricchi di micro e macroelementi, in cui esiste un microclima unico che genera uve sane e salubri. La riconversione dei vecchi vigneti di famiglia nel 2012, trasformati seguendo nuove tecniche agronomiche, ha portato alla nascita di nuovi appezzamenti sui quali si coltivano vitigni storici del luogo come il Vermentino, il Cannonau, il Nebbiolo, il Cagnulari ed il Moscato.
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CAMPOREALE (PA) – Siamo un’azienda vitivinicola siciliana nata e cresciuta tra le colline della valle del Belìce, nel territorio della Doc Monreale. Alessandro è il cognome di famiglia, Camporeale il paese che ospita la tenuta. Alessandro di Camporeale è il nostro nome: quello di una realtà impegnata da sempre nella valorizzazione di un territorio meraviglioso, con una cultura secolare per il vino. Conosciamo e lavoriamo queste terre dai primi del ‘900. Dai nostri bisnonni, una passione ereditata dai nostri padri – i fratelli Rosolino, Antonino e Natale – e arrivata fino a noi: Anna, Benedetto e Benedetto, per una nuova generazione che guarda al futuro, forte di solide radici e una tradizione preziosa, tramandata nel tempo. Coltiviamo 40 ettari di vigneto su suoli calcareo-argillosi e sabbiosi che si estendono su vallate costellate di poggi e colline tra i 300 e i 600 metri sul livello del mare.
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CASALDUNI (BN) – Ci troviamo nell’entroterra campano, nella suggestiva provincia di Benevento, sulle magnifiche alture del Comune di Casalduni. Questo luogo è intriso di storie di briganti, diJanare che ballano all’ombra della noce, e di antiche e suggestive tradizioni popolari. Nel lontano 2009, la passione e l’esperienza hanno aperto le porte alla nostra avventura nella produzione di vini, e lo abbiamo fatto con una filosofia precisa: utilizzare esclusivamente le nostre uve. Immersi in un paesaggio che vanta circa 7 ettari di vigneto, 10 ettari di oliveto e ulteriori 15 ettari tra pascolo e bosco, ci siamo dedicati anima e corpo a perfezionare la nostra tecnica. Dopo due anni di sperimentazioni e dedizione, con la vendemmia del 2011, abbiamo ufficialmente inaugurato il nostro percorso nel mondo della produzione vinicola. Sappiamo che la chiave per ottenere vini di alta qualità risiede soprattutto nella vigna. La cura e l’attenzione per le piante, unite al rispetto per la terra, sono per noi imprescindibili. I nostri vigneti sono impiantati principalmente su terreni argillosi calcarei, a un’altitudine media di circa 450 metri sul livello del mare. Manteniamo la produzione di uva per ettaro intorno ai 50/70 quintali, grazie a una sapiente potatura invernale e al diradamento dei grappoli in eccesso, assicurando così un prodotto di partenza di altissima qualità. Il microclima e la biodiversità che caratterizzano il nostro vigneto giocano un ruolo fondamentale nell’assicurare l’equilibrio, la protezione e il nutrimento delle piante. Da sempre, il nostro impegno nell’agricoltura biologica è tangibile, ma dal 2012 abbiamo voluto dare una certezza in più al consumatore, avviando il processo di certificazione conforme al regolamento dell’agricoltura biologica. A partire dalla vendemmia del 2016, possiamo dichiararci ufficialmente biologici.
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