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RHUM AGRICOLE CLAIRIN SONSON 6 RECOLTE HAITI
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€16,40FIESOLE (FI) – La Fattoria di Poggiopiano, nel comune di Fiesole, a due passi dal centro storico di Firenze si trova al crocevia delle principali direttrici che congiungono le più importanti città d’arte della nostra Regione: Siena, Lucca, Pisa, San Gimignano… che si raggiungono in circa 45-60 minuti in auto ma anche con mezzi pubblici dalla stazione ferroviaria di Firenze. Nonostante l’estensione limitata, il Chianti offre tante cose da vedere: merita sicuramente dedicare una giornata a questa zona, percorrendo la Via Chiantigiana, che prende avvio proprio a 6 km dalla Fattoria di Poggiopiano. Il Chianti non è soltanto una delle zone più apprezzate e conosciute della Toscana, ma è anche un ottimo vino e le degustazioni di vino sono una delle principali attrazioni di questa zona. Fare una degustazione ed un tour delle vigne della Fattoria di Poggiopiano è uno dei modi migliori per scoprire non solo la nostra azienda ed i nostri prodotti ma anche per approfondire la vostra conoscenza del Chianti, la sua storia e le sue tradizioni.
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FATTORIA DI POGGIOPIANO – POGGIO GALARDI IGT TOSCANA BIO IN ANFORA
€16,40LO PRENDO!
€56,00VENEZUELA (YV) – Per celebrare il bicentenario dell’Hacienda nel 1996, Alberto Vollmer Herrera, membro della quarta generazione della famiglia, ha dato vita ad un’ulteriore sfida: creare un rum che sfruttasse tutta la maestria acquisita nei primi 200 anni. Santa Teresa 1796 è un rum intenso ed elegante con miscele invecchiate fino a 35 anni in botti di quercia dove prima è invecchiato il bourbon whiskey, e successivamente attraverso il metodo artigianale Solera dando vita ad rum secco, morbido e bilanciato. Tutti i passaggi per realizzare Santa Teresa 1796, dallo speciale rum distillato, al Metodo Solera, al sistema di imbottigliamento, fino all’applicazione a mano della cera usata per sigillare il tappo di sughero, rendono ogni bottiglia un pezzo unico ed esclusivo.
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SANTA TERESA – RON SOLERA 1796 VENEZUELA 700 ML
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€44,90CARTAGENA DE INDIAS (CO) – Il rum prende il nome da Severo Arango y Ferro, soprannominato “El Dictador”, che nel 1700 sovrintendeva al commercio tra la Spagna e le colonie. Alla fine del XVIII secolo Severo Arango y Ferro si recò a Cartagena de Indias a Nueva Granada (l’odierna Colombia). Aveva in programma di migliorare il sistema di riscossione delle tasse per la Spagna nelle colonie spagnole americane. La sua natura fu rapidamente riconosciuta e presto divenne DICTADOR. Durante il suo soggiorno a Nueva Grenada si innamorò a prima vista (e al gusto) – scoprì il rum lì. La sua dedizione e il suo attaccamento a una pozione tropicale lo portarono a diventare un fornitore chiave di liquori esotici di canna da zucchero, che all’epoca erano la valuta della regione. L’azienda è stata fondata da uno dei suoi discendenti, Don Julio Arango y Parra, nel 1913. La distilleria Dictador si trova a Cartagena de Indias, sul Mar dei Caraibi, in Colombia. Il rum Dictador è prodotto con miele di canna da zucchero e non con melassa. Nel processo di produzione del rum, a seconda della sua tipologia, la fermentazione è sottoposta al cosiddetto “miele” – succo ottenuto dalla prima spremitura della canna da zucchero. Successivamente – in colonne d’acciaio o alambicchi di rame – avviene la distillazione. Il distillato così ottenuto va in botti di rovere, in cui viene invecchiato. È qui che il rum ottiene il suo “taglio” finale che ne modella il gusto e il bouquet. A causa delle restrizioni imposte dal governo per proteggere le proprie distillerie, il rum Dictador non viene venduto nel 98% della Colombia. Meno dell’1% della sua produzione totale arriva al mercato colombiano.
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DICTADOR – RON 12 ANNI COLOMBIA 700 ML
€44,90LO PRENDO!
€37,30TEREPAIMA (YV) – L’identità di Diplomático affonda le sue radici nei profondi valori familiari e in un genuino impegno per la qualità. È il risultato di un mix unico di passione e artigianalità. Il Diplomático è riconosciuto per essere uno dei principali rum super premium al mondo e per il suo gusto pluripremiato. La sua gamma di rum complessi offre un gusto caratteristico che deriva dalla padronanza dell’arte della miscelazione su tutto il resto. Il processo produttivo di Diplomático è una complessa alchimia di passione e artigianato. Il suo sapore caratteristico deriva dalla padronanza dell’arte della distillazione e della miscelazione sopra ogni altra cosa. I più alti standard di qualità sono rispettati in ogni fase del processo di produzione del rum, dall’approvvigionamento delle materie prime all’imbottigliamento. L’icona di Don Juancho si ispira ai “Mantuanos”, nobili venezuelani del XIX secolo rinomati per il loro discernimento e la loro diplomazia. Hanno viaggiato molto, commerciando prodotti artigianali locali e sono diventati fidati ambasciatori locali che hanno difeso la loro regione ovunque andassero. Veri diplomatici dell’epoca, la loro storia ha ispirato il nostro nome.
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Disponibile
DIPLOMATICO – RON RESERVA MANTUANO 12 ANNI VENEZUELA 700 ML
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