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RHUM AGRICOLO PYRAMIDE 12Y MARTINICA
€92,00
Disponibile
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€31,90MARTINICA (MQ) – Il Bally è un prodotto che conta un secolo di storia, radicato in una zona d’elezione per la coltivazione della canna da zucchero. La storia della distilleria affonda però le radici addirittura nel 1670, anno di nascita dell’Habitation Lajous, denominata così dal barone Jean-Baptiste de Lajous. La tenuta venne venduta nel 1917 a Jacques Bally, un giovane ingegnere che, dopo averla ristrutturata, costruì la distilleria sui resti della piccola sucrerie, installando una macchina a vapore e una colonna creola progettata da lui stesso. Negli anni seguenti, Jacques Bally mise una parte della sua produzione in invecchiamento e, nel 1930, disegnò e realizzò la famosa bottiglia ‘pyramide’, conosciuta in tutto il mondo. Il Bally è anche il primo rum della Velier, con il quale Luca Gargano realizzò anche la sua prima co-bottling: la Reserve Cantarelli.
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BALLY – RHUM AGRICOLO AMBRÉ MARTINICA 700 ML
€31,90LO PRENDO!
€11,90MONTECAROTTO (AN) – Biologico per noi non è un disciplinare, non è un marchio, non è solo una parola ma tutto ciò che questo termine dovrebbe sintetizzare: fare agricoltura partendo da un’idea di difesa della terra e del territorio, rispetto della natura nella coscienza che agricoltura non è solo natura ma una mediazione etica tra l’intervento dell’uomo e la terra. La natura spontaneamente darebbe risultati totalmente diversi, dove oggi c’é un vigneto o un campo coltivato ci sarebbe un bosco o un semplice groviglio di rovi. La parola che più di tutte sintetizza questo approccio è : agroecologia. Biologico per noi è anche rispetto delle relazioni sociali nell’ambito del sistema territoriale in cui lavoriamo e più in generale rispetto del contesto economico in cui il nostro lavoro si cala, vissuto come mezzo e non come unico fine. Diversamente da ciò Biologico è solo un disciplinare, solo un marchio, solo una parola.
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COL DI CORTE – ANNO UNO VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOC
€11,90LO PRENDO!
€56,00VENEZUELA (YV) – Per celebrare il bicentenario dell’Hacienda nel 1996, Alberto Vollmer Herrera, membro della quarta generazione della famiglia, ha dato vita ad un’ulteriore sfida: creare un rum che sfruttasse tutta la maestria acquisita nei primi 200 anni. Santa Teresa 1796 è un rum intenso ed elegante con miscele invecchiate fino a 35 anni in botti di quercia dove prima è invecchiato il bourbon whiskey, e successivamente attraverso il metodo artigianale Solera dando vita ad rum secco, morbido e bilanciato. Tutti i passaggi per realizzare Santa Teresa 1796, dallo speciale rum distillato, al Metodo Solera, al sistema di imbottigliamento, fino all’applicazione a mano della cera usata per sigillare il tappo di sughero, rendono ogni bottiglia un pezzo unico ed esclusivo.
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SANTA TERESA – RON SOLERA 1796 VENEZUELA 700 ML
€56,00LO PRENDO!
€30,30REPUBBLICA DOMINICANA (DO) –1868 Andres Brugal giunge a Cuba dalla natia Spagna, 1888 fonda la Brugal &Co; 1897, Don Andres lascia Cuba per e si stabilisce a Puerto Plata, attratto dalle meraviglie della Repubblica Dominicana; 1919 crea il primo rum dominicano, “ligero e limpio” il primo a non aggiungere aguardiente; 1920 Brugal crea il primo rum invecchiato dorato, dando inizio alla nostra eredità di 100 anni di esperienza nell’invecchiamento in botte. 1976 l’espressione della firma Extra-Viejo è stata creata dalla terza generazione di Brugal mentre continuano ad esplorare il rum invecchiato White Amerivan Oak; 1988 nasce Brugal Siglo de Oro per il Centenario; 2010 vine lanciato Brugal 1888. Il primo rum dominicano invecchiato doppio in botti di rovere americano e spagnolo.
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BRUGAL – RON XV EXTRA VIEJO REPUBLICA DOMINICANA 700 ML
€30,30LO PRENDO!
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