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PORTO RICO (USA) – Bacardi viene fondata il 4 febbraio da Don Facundo Bacardí Massó a Santiago de Cuba, quando acquista una piccola distilleria e rivoluziona il processo di produzione del rum per creare un distillato morbido e leggero, quello che il mondo ora conosce come rum BACARDÍ®. La moglie di Facundo, Doña Amalia, nota una colonia di pipistrelli della frutta appesi alle travi della distilleria e riconosce la loro importanza per gli indiani Taino spagnoli e cubani come simboli di buona salute, unità familiare e buona fortuna. Suggerisce di adottare il pipistrello come simbolo del rum BACARDÍ e presto la gente del posto ha iniziato a chiedere “el ron del murcielago” – il rum del pipistrello.1910 – Nuovi Orizzonti Bacardi diventa la prima multinazionale cubana aprendo le sue attività a Barcellona, in Spagna, dove il rum BACARDÍ viene imbottigliato per la prima volta al di fuori di Cuba per la prima volta, e a New York per tenere il passo con la crescente domanda di rum BACARDÍ negli Stati Uniti. Nel 1965 Bacardi International Limited si trasferisce dalle Bahamas a una nuova casa alle Bermuda. Questa mossa strategica crea un ponte tra l’Europa, dove Bacardi vede un potenziale di crescita, e gli Stati Uniti, dove sono già ben radicati. Si rivela una chiamata brillante e innesca un periodo di successo spettacolare. 2012 – BACARDÍ FESTEGGIA 150 ANNI Il 4 febbraio, l’azienda e il rum BACARDÍ festeggiano il loro 150° anniversario, un traguardo straordinario che poche aziende raggiungono. Lo storico compleanno viene festeggiato da milioni di persone con centinaia di feste a cui partecipano consumatori e celebrità di tutto il mondo. Un’importante campagna pubblicitaria presenta il periodo di massimo splendore del rum BACARDÍ degli anni ’50 e un’edizione limitata di rum BACARDÍ da $ 2000 a bottiglia è realizzata da otto master blender della famiglia Bacardí.
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Ti ricordiamo di smaltire correttamente gli elementi che compongono
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| Peso | 1,00 kg |
|---|---|
| Spedizione | Standard |
| Caratteristiche Organolettiche | Al naso mandorle e frutta, al palato è liscio, cremoso, asciutto, pulito, fresco |
| Note di distillazione | Questo distillato distintivo viene invecchiato in botti di rovere bianco americano e modellato attraverso una miscela segreta di carbone vegetale per una morbidezza distintiva |
| Alcool | 38° |
| Distilleria | Bacardi – Porto Rico (USA) |
| Certificazioni | AGRICOLTURA SOSTENIBILE |
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PORTO RICO (USA) – Bacardi viene fondata il 4 febbraio da Don Facundo Bacardí Massó a Santiago de Cuba, quando acquista una piccola distilleria e rivoluziona il processo di produzione del rum per creare un distillato morbido e leggero, quello che il mondo ora conosce come rum BACARDÍ®. La moglie di Facundo, Doña Amalia, nota una colonia di pipistrelli della frutta appesi alle travi della distilleria e riconosce la loro importanza per gli indiani Taino spagnoli e cubani come simboli di buona salute, unità familiare e buona fortuna. Suggerisce di adottare il pipistrello come simbolo del rum BACARDÍ e presto la gente del posto ha iniziato a chiedere “el ron del murcielago” – il rum del pipistrello.1910 – Nuovi Orizzonti Bacardi diventa la prima multinazionale cubana aprendo le sue attività a Barcellona, in Spagna, dove il rum BACARDÍ viene imbottigliato per la prima volta al di fuori di Cuba per la prima volta, e a New York per tenere il passo con la crescente domanda di rum BACARDÍ negli Stati Uniti. Nel 1965 Bacardi International Limited si trasferisce dalle Bahamas a una nuova casa alle Bermuda. Questa mossa strategica crea un ponte tra l’Europa, dove Bacardi vede un potenziale di crescita, e gli Stati Uniti, dove sono già ben radicati. Si rivela una chiamata brillante e innesca un periodo di successo spettacolare. 2012 – BACARDÍ FESTEGGIA 150 ANNI Il 4 febbraio, l’azienda e il rum BACARDÍ festeggiano il loro 150° anniversario, un traguardo straordinario che poche aziende raggiungono. Lo storico compleanno viene festeggiato da milioni di persone con centinaia di feste a cui partecipano consumatori e celebrità di tutto il mondo. Un’importante campagna pubblicitaria presenta il periodo di massimo splendore del rum BACARDÍ degli anni ’50 e un’edizione limitata di rum BACARDÍ da $ 2000 a bottiglia è realizzata da otto master blender della famiglia Bacardí.
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TRINIDA&TOBAGO (TT) – ANGOSTURA® è una delle principali aziende manifatturiere dei Caraibi che produce una superba collezione di marchi di rum come Angostura 1824®, Angostura 1919®, Angostura 1787®, Angostura® 7-year-old rum, Angostura® 5-year-old rum, Angostura Reserva®, Angostura Single Barrel®, Angostura Tamboo, Angostura® White Oak e la sua innovativa gamma di gusti – Acetosa, Cocco, Anguria, Pompelmo rosa e Ananas, Forres Park Puncheon, Black Label e Royal Oak. L’azienda produce anche i principali prodotti amari al mondo – gli amari aromatici ANGOSTURA®, gli amari all’arancia ANGOSTURA®, gli amari al cacao ANGOSTURA®, l’Amaro di Angostura® e le bevande d’autore – Angostura Chill Lime e Bitters, Angostura®® Chill Arancia Rossa e Bitter, Angostura® Chill Sorrel e Bitter e Angostura® Chill Zenzero e Bitter. Oltre ad essere titolari del Royal Warrant di Sua Maestà la Regina Elisabetta II per i nostri amari aromatici ANGOSTURA®, abbiamo commercializzato con successo i nostri iconici amari a livello globale e abbiamo una portata geografica in 170 mercati. La ricetta degli amari aromatici Angostura® non è cambiata da quando la prima bottiglia è stata introdotta nel mondo nel 1824. Molti dei nostri marchi portano gioia da generazioni a Trinidad e Tobago, il nostro mercato principale del rum. Nel frattempo, i nostri rum premium hanno suscitato scalpore in innumerevoli competizioni internazionali nell’ultimo decennio. Solo nell’ultimo anno, la nostra gamma di rum è stata premiata con oltre 25 prestigiosi riconoscimenti a livello internazionale.
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GUYANA (GUY) – La storia del rum in Guyana è iniziata nel 1640 con l’introduzione della canna da zucchero da parte dei primi coloni europei. Nel 1670, le basi della produzione di rum Demerara furono gettate con l’istituzione della distillazione nei nuovi territori da parte degli inglesi. La contea di Demerara, un tempo coperta dall’Oceano Atlantico, fu recuperata dagli olandesi nel 1600. Utilizzando i loro ingegnosi metodi di bonifica, gli olandesi hanno bonificato con successo la terra risultando in un terreno ad alto contenuto di mineralità e sostanze nutritive che ha aperto la strada alla coltivazione della canna da zucchero nel 1650. Nel 1780, c’erano oltre 300 distillerie che producevano i propri rum unici, ognuna con il proprio marchio che ne identificava l’origine Nel 1800, i rum coloniali che utilizzavano la miscelazione britannica stavano diventando sempre più popolari e il primo Old Vatted Demerara (OVD) era prodotto con il rum prodotto dalla distilleria Port Mourant come componente principale. Questo periodo vide un calo inaspettato del prezzo dello zucchero e l’introduzione di tasse che portarono al forte consolidamento dell’industria dello zucchero, poiché non era economico per tutte le proprietà rimanere in attività. Nel 1942 erano rimaste nove distillerie. Nel 1999, fusione definitiva delle rimanenti piantagioni di zucchero e distillerie mediante trasferimento dei vari alambicchi, attrezzature e competenze da parte di Demerara Distillers Limited presso l’unica distilleria attiva a Diamond, sulla riva orientale del fiume Demerara. La gamma El Dorado comprende ora una collezione unica di rum invecchiati che vanno dai 3 ai 25 anni. I rum El Dorado sono prodotti secondo gli standard più elevati e sono conformi alle normative internazionali sulle dichiarazioni di età. Pertanto l’età sulla bottiglia si riferisce all’età del rum più giovane della miscela, anche se il più vecchio può essere di molti anni più vecchio.
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GIANO DELL’UMBRIA (PG) – Nel 1992 Omero, agricoltore appassionato e idealista, decide di passare all’agricoltura biologica: una scelta vissuta come uno stile di vita, sia da lui che da tutta la sua famiglia. Le mani da lavoratore di Omero, la faccia tonda e allegra di Daniela, la simpatia delle due figlie, Giusy e Lucia sono il loro modo per farsi ricordare: una genuinità che conquista chiunque abbia l’occasione di incontrarli. Per non parlare del capofamiglia, la nonna: con la sua particolare cura nel tramandare gli abbinamenti tra ingredienti semplici e gustosi di una volta e vini prodotti dall’azienda di famiglia.
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