SPIER – SEAWARD PINOTAGE

16,86

STELLENBOSCH (ZA) – La nostra azienda vinicola di Stellenbosch ha una storia lunga e tortuosa. Rimaniamo legati al nostro passato, con tutte le sue complessità, e andiamo avanti con uno spirito di rigenerazione in tutto ciò che facciamo. L’agricoltura rigenerativa e le iniziative ambientali e sociali pionieristiche ci rendono ciò che siamo. La nostra etichetta è un simbolo per i migliori vini guidati dal terroir e siamo stati nominati Produttore sudafricano dell’anno dall’International Wine & Spirit Competition – due volte! La nostra passione per la vinificazione va di pari passo con l’amore per la coltivazione e la produzione di buon cibo. La maggior parte di ciò che mangerai nei nostri ristoranti e hotel è di produzione propria o proveniente dalle vicinanze. Rimanete e godetevi tutto. Lo Spier Hotel è sinonimo di riposo, con un fiume che lo attraversa e una collezione di arte contemporanea sudafricana. Qui la natura comanda e si sente. Le iniziative aiutano le comunità ad avviare un cambiamento sociale e ambientale positivo, che ha un effetto a catena che si diffonde in lungo e in largo.

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Disponibile

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Informazioni aggiuntive

Peso1 kg
Contributo Spese di Spedizione

€ 8,00 – Valido in tutta Italia. Gratuito da € 100,00 di spesa in poi.

Caratteristiche Organolettiche

Rosso intenso con un riflessi violacei. Frutti scuri come amarene e gelso introducono un palato ricco e complesso con sentori di spezie e vaniglia. Questo vino di media corposità mostra un grande equilibrio e una bella armonia.

Note di Cantina

Le uve sono state raccolte a mano, diraspate e messe a bagno a freddo per due giorni in vasche di acciaio inossidabile per migliorare l'estrazione del colore e la conservazione della frutta. La fermentazione è stata inoculata e completata in 15 giorni. Il vino è stato travasato in botti per continuare la fermentazione malolattica in una combinazione di botti di rovere francese 80% e americano 20% e affinato in queste per 14 mesi.
TAPPO STELVIN

Il Vitigno

Pinotage

Alcool

14,5°

La Cantina

Spier – Stellenbosch

Certificazioni

BIOLOGICA

Recensioni

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