Informazioni aggiuntive
Peso | 1 kg |
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Contributo Spese di Spedizione | € 8,00 – Valido in tutta Italia. Gratuito da € 100,00 di spesa in poi. |
Caratteristiche Organolettiche | Rosso intenso con un riflessi violacei. Frutti scuri come amarene e gelso introducono un palato ricco e complesso con sentori di spezie e vaniglia. Questo vino di media corposità mostra un grande equilibrio e una bella armonia. |
Note di Cantina | Le uve sono state raccolte a mano, diraspate e messe a bagno a freddo per due giorni in vasche di acciaio inossidabile per migliorare l'estrazione del colore e la conservazione della frutta. La fermentazione è stata inoculata e completata in 15 giorni. Il vino è stato travasato in botti per continuare la fermentazione malolattica in una combinazione di botti di rovere francese 80% e americano 20% e affinato in queste per 14 mesi. |
Il Vitigno | Pinotage |
Alcool | 14,5° |
La Cantina | Spier – Stellenbosch |
Certificazioni | BIOLOGICA |
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