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SPIER – SEAWARD SHIRAZ

€16,86

STELLENBOSCH (ZA) – La nostra azienda vinicola di Stellenbosch ha una storia lunga e tortuosa. Rimaniamo legati al nostro passato, con tutte le sue complessità, e andiamo avanti con uno spirito di rigenerazione in tutto ciò che facciamo. L’agricoltura rigenerativa e le iniziative ambientali e sociali pionieristiche ci rendono ciò che siamo. La nostra etichetta è un simbolo per i migliori vini guidati dal terroir e siamo stati nominati Produttore sudafricano dell’anno dall’International Wine & Spirit Competition – due volte! La nostra passione per la vinificazione va di pari passo con l’amore per la coltivazione e la produzione di buon cibo. La maggior parte di ciò che mangerai nei nostri ristoranti e hotel è di produzione propria o proveniente dalle vicinanze. Rimanete e godetevi tutto. Lo Spier Hotel è sinonimo di riposo, con un fiume che lo attraversa e una collezione di arte contemporanea sudafricana. Qui la natura comanda e si sente. Le iniziative aiutano le comunità ad avviare un cambiamento sociale e ambientale positivo, che ha un effetto a catena che si diffonde in lungo e in largo.

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COD: RSA-SPI-R-14A Categorie: , Tag:

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg
Caratteristiche Organolettiche

Rosso rubino intenso con bordo brillante. Aromi belli e stratificati di gelso, violetta,pepe bianco e anice. Al palato è equilibrato con aromi di frutta concentrati e tannini morbidi e densi.

Note di Cantina

Le uve sono state raccolte a mano da blocchi di vigneti selezionati, diraspate e frantumate in serbatoi di acciaio inossidabile. La fermentazione alcolica è stata completata dopo 15 giorni sulle bucce, maleolattica e affinamento in barriques di rovere francese per 14 mesi, di cui il 20% nuove e restanti di secondo e terzo passaggio).
TAPPO STELVIN

Il Vitigno

Shiraz

Alcool

14,5°

La Cantina

Spier – Stellenbosch

Certificazioni

BIOLOGICA

Recensioni

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