DIEMERSDAL – SHIRAZ

Name: DIEMERSDAL - SHIRAZ - BOTTIGLIERIA ROMANA.COM
SKU: RSA-DIE-R-04A
Price: 18.86 EUR
Availability: InStock

€18,86

CAPE TOWN (ZA) – Diemersdal Wine Estate, situata nelle gloriose Cape Winelands del Sud Africa, si trova sulle fresche pendici del Drostberg, Durbanville. La nostra storia risale al lontano 1698, all’epoca di Simon van der Stel e agli albori della vinificazione sudafricana. Dal 1885, sei generazioni della famiglia Louw praticano l’arte della vinificazione a Diemersdal. I principali vitigni coltivati nella Tenuta sono il Sauvignon Blanc e il Pinotage. I 200 ettari vitati sono coltivati in condizioni di aridità, permettendo alle uve di maturare in modo uniforme, sviluppando sapori ricchi e concentrati. Sei generazioni di viticoltori nel corso di due secoli hanno condiviso la stessa passione, creando i vini Diemersdal, unici e pieni di sentimento, che danno la perfetta espressione del terroir distinto di Durbanville.

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COD: RSA-DIE-R-04A Categorie: BOTTIGLIERIA, SUDAFRICA Tag: SUDAFRICA

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Informazioni aggiuntive

Peso	1 kg
Contributo Spese di Spedizione	€ 8,00 – Valido in tutta Italia. Gratuito da € 100,00 di spesa in poi.
Caratteristiche Organolettiche	Il vino ha un naso complesso con sfumature di pepe bianco e nero, melograno, scatola di sigari, chiodi di garofano e spezie. Al palato frutta rossa, ribes nero e aromi di cioccolato fondente, ricoperti da una quercia ben integrata con un finale lungo e speziato.
Note di Cantina	Le uve sono state raccolte a maturazione ottimale. Fermentato in fermentatori aperti per 5-7 giorni a 26ºC a 28ºC con rimontaggi ogni 4 ore, Maleolattica completata spontaneamente in vasche prima che il vino venisse travasato in Barrique di rovere francese (di cui 30% nuove) da 225 litri per affinare 9 mesi.
Il Vitigno	Shiraz
Alcool	13,5°
La Cantina	Diemersdal – Cape Town
Certificazioni	BIOLOGICA

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