OAK VALLEY (SA) - STONE & STEEL RIESLING

OAK VALLEY (SA) – STONE & STEEL RIESLING

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Spedizione

Standard

Cantina

OAK Valley – Elgin SA
Oak Valley Estate fu fondata nel 1898 da Sir Antonie Viljoen, un medico laureato all'Università di Edimburgo in Scozia. Sir Antonie divenne senatore nel parlamento del Capo e fu nominato cavaliere da re Giorgio nel 1916 per i suoi sforzi di riconciliazione tra boeri e inglesi nell'amara conseguenza della guerra boera. Sir Antonie era uno straordinario agricoltore e tra i suoi numerosi successi agricoli ci fù la lungimiranza nel piantare i primi meleti nella valle di Elgin. L'industria delle mele rimane oggi la spina dorsale economica della regione.

Caratteristiche Organolettiche

Oak Valley Riesling si presenta con aromi di albicocche secche, mela verde e litchi. Al palato seguono frutta con abbondanza di pesche e lime, perfetto equilibrio tra eleganza e peso strutturale. L'acidità bilancia bene lo zucchero residuo naturale e fornisce un vino rinfrescante da giovane e con capacità di maturare con grazia.

Vitigni

Riesling

Alcool

12,5°

Certificazioni

AGRICOLTURA A CONDUZIONE BIOLOGICA

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