TORMARESCA – PRIMITIVO NÈPRICA IGT PUGLIA

Name: TORMARESCA - PRIMITIVO NÈPRICA IGT PUGLIA - BOTTIGLIERIA ROMANA.COM
SKU: TMR-PUR-004-B
Price: 9.00 EUR
Availability: InStock

€9,00

SAN PIETRO VERNOTICO (BR) – Tormaresca si compone di due tenute situate nelle aree più vocate alla tradizione vitivinicola della regione: Masseria Maìme nella zona del Salento, il cuore pulsante della Puglia, e Tenuta Carrubo nella DOC di Manduria, area celebre per il Primitivo. “Data 1998 il nostro sbarco in terra di Puglia, con il sistema di vigne e cantine dell’azienda Tormaresca nella Murgia barese e nell’Alto Salento. Un’altra storia di redenzione di meravigliosi terroir. Forse, addirittura, la più importante.” La passione, il coraggio e la fiducia nell’enorme potenziale qualitativo della Puglia sono gli elementi che hanno spinto la famiglia Antinori a investire in questa regione, in particolare nella zona del Salento. Il sogno di Tormaresca nasce dall’idea di produrre grandi vini da vitigni autoctoni pugliesi, fortemente radicati nel territorio: il Primitivo, il Negroamaro e il Fiano pugliese.

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COD: TMR-PUR-004-B Categorie: BOTTIGLIERIA, VINI ROSSI Tag: Puglia

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Informazioni aggiuntive

Peso	1,00 kg
Spedizione	Standard
Caratteristiche Organolettiche	NePriCa Primitivo si presenta di un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso prevalgono le note di frutta rossa come di amarena, lampone e frutti di bosco unite a delicate sensazioni floreali di violetta e rosa. Al palato è morbido, sostenuto da una buona freschezza e sapidità, seguito da un piacevole retrogusto fruttato
Note di Cantina	Le uve sono state diraspate, pigiate e trasferite in serbatoi di acciaio inox dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica, decorsa in 8-10 giorni a una temperatura controllata di circa 26 °C. La fermentazione malolattica è terminata entro l’inizio dell’inverno. È poi seguito un periodo di ulteriore affinamento in acciaio per circa 8 mesi.
Il Vitigno	Primitivo
Alcool	14,5°
La Cantina	Tormaresca – San Pietro Vernotico
Certificazioni	AGRICOLTURA SOSTENIBILE

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