TERRE DI SAN VENANZIO - VALDOBBIADENE EXTRA DRY PROSECCO SUPERIORE DOCG

TERRE DI SAN VENANZIO – VALDOBBIADENE EXTRA DRY PROSECCO SUPERIORE DOCG

€12,10

VALDOBBIADENE (TV) – Con un nome che evoca il Santo Patrono del Prosecco, nato a Valdobbiadene nel VI secolo d.C., la Cantina Terre di San Venanzio Fortunato nasce nel 2007 dalla passione ed esperienza di Gabriele Gregolo e Monica Ganz. Solo un luogo di affetti personali e vicino al nostro cuore poteva accogliere la nostra produzione. La cantina Terre di San Venanzio Fortunato sorge in uno spazio di famiglia in passato adibito alla lavorazione del legno, a ridosso del Cartizze, il cru più prestigioso e rinomato dell’area di produzione del Prosecco Superiore Docg di Valdobbiadene. Rispetto della tradizione e impiego di tecniche all’avanguardia per lavorazioni il meno possibile invasive. É questa la strada verso l’eccellenza.

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Peso1,00 kg
Spedizione

Standard

Caratteristiche Organolettiche

Giallo paglierino, Il colore brilla grazie a un’ottima integrazione di perlage persistente e spuma. Esprime il delicato aroma di pera e frutta bianca, glicine e fiori d’acacia. Equilibrio e delicatezza sono uniti a grande freschezza. In bocca l’impatto è morbido, continuo e vivace, armonioso ed elegante.

Note di Cantina

Spumante Metodo italiano (Martinotti – Charmat) – Residuo zuccherino: 15 g/l

Il Vitigno

Glera dalle più vocate colline del Valdobbiadene.

Alcool

11,5°

La Cantina

Terre di San Venanzio – Valdobbiadene

Certificazioni

AGRICOLTURA SOSTENIBILE

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