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COL DI CORTE Anno Uno Verdicchio Castelli di Jesi Bio DOC 2021

11,70 

Biologico per noi non è un disciplinare, non è un marchio, non è solo una parola ma tutto ciò che questo termine dovrebbe sintetizzare : fare agricoltura partendo da un’idea di difesa della terra e del territorio, rispetto della natura nella coscienza che agricoltura non è solo natura ma una mediazione etica tra l’intervento dell’uomo e la terra. La natura spontaneamente darebbe risultati totalmente diversi, dove oggi c’é un vigneto o un campo coltivato ci sarebbe un bosco o un semplice groviglio di rovi. La parola che più di tutte sintetizza questo approccio è : agroecologia. Biologico per noi è anche rispetto delle relazioni sociali nell’ambito del sistema territoriale in cui lavoriamo e più in generale rispetto del contesto economico in cui il nostro lavoro si cala, vissuto come mezzo e non come unico fine. Diversamente da ciò Biologico è solo un disciplinare, solo un marchio, solo una parola.

CANTINA – COL DI CORTE

ETICHETTA – ANNO UNO

DENOMINAZIONE – VERDICCHIO CASTELLI DI JESI DOC CLASSICO SUPERIORE

ANNATA – 21

AGRICOLTURA – BIOLOGICA BIODINAMICA

UVAGGI – VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI

TERRITORIO DI PRODUZIONE – SUBAPPENNINI DI ANCONA

COMUNE – MONTECAROTTO (AN)

AFFINAMENTO – ACCIAIO

INVECCHIAMENTO

ALCOOL– 12°

VISTA – GIALLO PAGLIERINO CON RIFLESSI VERDI

OLFATTO – MINERALE CON SENTORI DI FRUTTI A POLPA BIANCA E NOTE DI MANDORLA

GUSTO – FRESCO E SAPIDO DI BUONA ACIDITÀ

SKU – CDC-MAB-001-C

-Separa e conferisci nella raccolta differenziata seguendo le regole del tuo Comune. Grazie

-Bevi Responsabilmente.

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