BULGARINI – LUGANA DOC METODO CLASSICO 60 MESI

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POZZOLENGO (BS) – Le pianure argillose prossime al lago e le morbide colline calcaree dell’entroterra offrono al vignaiolo appassionato l’opportunità di trasformare in oro le diverse qualità d’uva. Ogni vino prodotto dalla Cantina Bulgarini è curato con sapienza e passione. Nei suoi 50 ettari di vigneti, con la vendemmia manuale e la cernita dei grappoli migliori, con l’appassimento, l’invecchiamento e l’affinamento in legno, Bulgarini valorizza l’Oro della Lugana.  Alle tipologie di Lugana previste dal Consorzio Tutela Lugana DOC, cui la Cantina Bulgarini è associata, si affiancano altri gioielli. Lugana Doc, Lugana Superiore Doc e Lugana Spumante Doc Metodo Classico sono in ottima compagnia con la selezione di Vini rossi, Vino rosato, Passito, Spumante Chardonnay Metodo Charmat e Grappa che Fausto Bulgarini ha creato dai suoi vigneti.

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Esaurito

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Peso 1 kg
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Caratteristiche Organolettiche

Il vino si presenta con un colore paglierino brillante di media fi ttezza. Al naso è fragrante immediato, fresco, invitante, fruttato con sentori di frutta esotica, mango, banana, mela, un fl oreale bianco delicato, con una sensazione di erbe aromatiche fresche e mandorla. In bocca l’ingresso è fresco e sapido e con un’adeguata percezione alcolica ottimamente integrata. Di media morbidezza con la percezione dell’eff ervescenza pimpante. Il vino è mediamente lungo chiude con un retrogusto fruttato che ricorda le percezioni olfattive ed è leggermente amaricante, riconducibile alle caratteristiche del vitigno.

Note di Cantina

Raccolta manuale in cassetta, pigiatura soffi ce ed estrazione del solo mosto fi ore. Fermentazione a bassa temperatura, affi namento del vino per 8 mesi in vasche in acciaio inox. Rifermentazione in bottiglia e sosta sui lieviti per 60 mesi.

Il Vitigno

Turbiana 100%. Vite di almeno 20 anni

Alcool

12,5°

La Cantina

Bulgarini – Pozzolengo

Certificazioni

No

Recensioni

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