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SAN MICHELE APPIANO – LAGREIN RISERVA SANCT VALENTIN DOC ALTO ADIGE
€34,80
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Spedizione | Standard |
| Cantina | San Michele – Appiano |
| Caratteristiche Organolettiche | Rosso scuro tendente al nero alla vista, al naso dona aromi complessi di caffè, cacao e frutti di bosco, al palato è rotondo, potente, cioccolatoso. |
| Vitigni | Lagrein |
| Alcool | 14° |
| Certificazioni | AGRICOLTURA SOSTENIBILE |
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€19,80CALDARO (BZ) – Per farvi comprendere appieno quanto sia profonda la passione della famiglia Andergassen per la viticoltura, vorremmo offrirvi un buon esempio: anche alla veneranda età di 91 anni, nostra nonna si trovava quasi ogni giorno nei vigneti. Solo a lei era permesso di prendersi cura di diversi ceppi di vite che lei stessa aveva coltivato e nutrito. Nel frattempo, il Junior Manager del Klosterhof, Hannes, ha rilevato le preziose vigne di sua nonna e se ne prende cura con meticolosa cura. Il Klosterhof e l’azienda vinicola sono sempre stati un’azienda a conduzione familiare. L’edificio principale è stato costruito nel 1980 e la sua architettura un po’ capricciosa, piena di angoli e fessure, testimonia la sua funzione originaria: una casa di famiglia. Non passò molto tempo, però, prima che il Klosterhof iniziasse ad accogliere i suoi primi ospiti e la devozione della famiglia per il vino fosse completata da una seconda passione: l’amore per il padrone di casa. Ancora oggi, l’intera famiglia lavora insieme al Klosterhof, a partire dal padre e Senior Manager Oskar che, insieme a sua moglie Barbara, ha fondato l’hotel così com’è oggi e si è avventurato a diventare un viticoltore autonomo, fino ai due figli Daniel e Hannes. Entrambi formati professionalmente nel campo della viticoltura, stanno seguendo le orme dei loro antenati. Cosa ci accomuna tutti? La passione per il mestiere della vinificazione e la gioia di poterla condividere con i nostri ospiti.
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