CRETAPAGLIA – STRAMPALATO IGT CALABRIA ROSSO BIO
€17,60
SAN MARCO ARGENTANO (CS) – Cretapaglia nasce nel 2017 per volontà di Antonello Canonico, già fondatore de L’Acino dieci anni prima, una delle Cantine che hanno contribuito allo sviluppo dell’enologia calabrese degli ultimi anni; Antonello ha fondato Cretapaglia a San marco Argentano, a 600 mt s.l.m. dove coltiva 3 Ha di vigne. Vigne recuperate dall’abbandono, ed in passato spesso dedicate alle necessità familiari o ai piccoli commerci locali per chi è rimasto dopo le massicce migrazioni di fine ‘800 e metà ‘900. Il rappporto con gli anziani della zone, vere memorie storiche dei luoghi, ha portato al recupero di uve quali: Mantonico, Magliocco, Greco Nero, Guardavalle, Zibibbo. Coltivazioni rigorosamente biologiche, vini leggeri, freschi, godibili in ogni momento della giornata, caratterizzano le produzioni di Cretapaglia.
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