TENUTA PIANIROSSI – SABINE IGT COSTA TOSCANA ROSATO BIO
CINIGIANO (GR) – Tra Montalcino ed il Monte Amiata nasce la Tenuta Pianirossi: un luogo in cui la passione per il vino e l’amore per la terra sono protagonisti. Un progetto germogliato oltre venti anni fa dall’idea di Stefano Sincini che, sin dall’inizio desiderava creare una sua etichetta tra le colline della Maremma, luogo di sui si era innamorato durante gli studi a Siena. Pianirossi è attenzione al territorio, cura della materia prima, luogo di pace e relax; un angolo di natura incontaminata lontana dal caos della routine quotidiana. In vigna ogni lavorazione è manuale, attenta al metodo Biologico ed al rispetto dell’ambiente al fine di preservarlo per le generazioni future. Così, anche in Cantina la cura dei dettagli e l’accuratezza di esecuzione, associando alla tradizione vinicola toscana le più moderne tecniche, rendono di alta qualità i vari passaggi di vinificazione fino al raggiungimento del prodotto finale.
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