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| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Spedizione | Standard |
| Cantina | Zorzettig – Cividale del Friuli |
| Caratteristiche Organolettiche | Colore rosso rubino intenso. Aroma di pepe e note di sottobosco. Il gusto è morbido, pieno e vellutato |
| Vitigni | Schioppettino (Ribolla Nera) |
| Alcool | 13° |
| Certificazioni | AGRICOLTURA SOSTENIBILE |
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PAVIA DI UDINE (UD) – L’arte della Distillazione è privilegio della famiglia Nonino fin dal 1897. Qualità, innovazione, ricerca, professionalità e amore per il proprio lavoro sono il segno di distinzione. Ad Orazio Nonino, il capostipite, seguiranno Luigi, Antonio, Benito con Giannola, Cristina, Antonella, Elisabetta e Francesca Nonino. Il 1897 è l’anno in cui Orazio Nonino stabilisce ai Ronchi di Percoto la sede della propria distilleria, esistita fino ad allora solamente sotto forma di alambicco itinerante, montato su ruote. Molti anni dopo Benito e Giannola Nonino rivoluzionavano il sistema di produrre e presentare la Grappa in Italia e nel mondo. Nasceva così la Grappa di singolo vitigno, il Monovitigno® Nonino, distillando separatamente le vinacce dell’uva Picolit. Il successo fu tale da indurre la maggior parte dei distillatori italiani e stranieri a seguire il modello Nonino. “Ritorno alle origini” nella distilleria del trisnonno. I Nonino ristabiliscono i loro alambicchi artigianali discontinui a vapore, dodici per ogni componente della famiglia più uno per ogni nipote in segno di continuità dell’arte distillatoria, a Ronchi di Percoto per la produzione delle Acquaviti Nonino nel rispetto della tradizione e dei ritmi dell’Artigianalità.
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CIVIDALE DEL FRIULI (UD) – Il 2016 segna l’inizio di un nuovo corso per lo storico marchio DOMENIS® e per la prestigiosa distilleria di Cividale del Friuli, che torna protagonista del mercato dei distillati di alta qualità come “DOMENIS1898 srl”. Un nuovo corso nel solco della continuità e della tradizione, a tutela e valorizzazione di quel patrimonio di sapienza e di cultura distillatoria ultracentenaria della famiglia Domenis, ma con lo sguardo rivolto al futuro: nuovi prodotti, nuovi mercati, nuove sfide. Viene ulteriormente ampliato il ventaglio dell’offerta: oltre alle grappe a più bassa gradazione, nascono gli spirits da miscelazione, quali bitter e gin, oltre alle creme; la gamma di prodotti biologici, dei quali DOMENIS1898 è tra i primi produttori fin dal 1998, simbolo di qualità e consapevolezza nel rispetto dell’ambiente, si arricchisce: nasce Storica Nera BIO. Per celebrare 120 anni di sapienza, maestria ed arte, nasce LA120, frutto di una selezione delle migliori grappe invecchiate, da subito pluripremiata. A fianco delle migliori grappe friulane, DOMENIS1898 porta sul mercato anche alcuni gin, tra cui Cividât, il gin a 42° che al meglio esprime le particolarità del territorio di Cividale del Friuli, e liquori quali StoricaAmaro, Storica Verde e Storica Sambuca, tutte eccellenze riconosciute. Dall’Azienda nascono poi LADY Domenis, la linea dedicata alle donne, e VEGAN, la linea di prodotti vegani e biologici certificati da Vegan Society e da CCPB.
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