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€15,80
Il Semplicemente Vino Rosato Bio BD 2023 di Cascina degli Ulivi è un rosato naturale e immediato, ottenuto da uve coltivate in biodinamica e vinificate senza interventi invasivi. Si presenta con un colore rosa cerasuolo luminoso e un profilo aromatico fresco, fatto di piccoli frutti rossi, agrumi e leggere note floreali. Al palato è scorrevole e vibrante, con una freschezza incisiva, una lieve sapidità e un finale agile e pulito. Un rosato autentico, diretto e di grande bevibilità, perfettamente in linea con la filosofia artigianale della cantina.
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€12,00
È uno dei classici dell’azienda. Da uve Montepulciano dal colore ciliegia (cerasa), brillante e allegro. Viene prodotto seguendo la procedura messa a punto con il Piè delle vigne. Impressiona la freschezza e la persistenza. Naso: profumi di frutta rossa, fragola e mandorla. Un’interpretazione del Cerasuolo che sa parlare con chi lo beve. Un rosa da tutto pasto, perfetto per accompagnare piatti al pomodoro e fritture.
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€13,80
Lagrein rosato prodotto dalla Tenuta Alois Lageder di Magrè (BZ), coltivato su suoli calcarei e vinificato in acciaio per esaltarne freschezza e immediatezza. Profuma di fragolina di bosco, ciliegia e leggere note minerali, con sorso morbido, fresco e di piacevole scorrevolezza. Ottimo per chi cerca un rosato aromatico, secco e versatile.
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€25,00
Rosato da uve Barbera fresco ed elegante, dai profumi floreali e fruttati. Un vino armonioso e scorrevole, perfetto dall’aperitivo alla tavola. Rosa tenue luminoso con riflessi ramati e cristallino. La trama è fine, con archetti eleganti e leggeri. Profumi freschi e delicati di piccoli frutti rossi, fiori chiari e agrumi. Chiude con una lieve nota minerale che dona precisione e finezza. Al palato è fresco e dinamico, sostenuto da una piacevole acidità. Il sorso è sapido e scorrevole, con finale pulito e armonioso.
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€13,80
Dhyana è un rosato biologico prodotto da Valdibella a Camporeale (PA), ottenuto da Nero d’Avola e Perricone vinificati in bianco. Al naso è fresco e delicato, con note di frutta rossa leggera e agrumi. In bocca è scorrevole, equilibrato e molto piacevole alla beva.
