Champagne dal profilo teso e gessoso, prodotto ad Avize – Côte des Blancs, con note di agrumi maturi, fiori bianchi e una mineralità tagliente tipica dei terroir calcarei della Côte des Blancs. La bocca è verticale, salina, con bollicina fine e una chiusura pulita che richiama mandorla fresca e scorza di limone. Elegante, secco, di grande precisione stilistica.